17 January 2026, 13:57

Grüne Woche Berlin 2026 startet mit kulinarischem Marathontempo und Jubiläumstulpe

Ein altes Buch mit dem Titel "Der Gärtners Kalender, Jeden Monat in der Küche, Obst- und Lustgärten, Conservatory und Nursery"

Tulpen-Taufe und Elchfleischbrot: Die Tour zur Grünen Woche - Grüne Woche Berlin 2026 startet mit kulinarischem Marathontempo und Jubiläumstulpe

Grüne Woche Berlin 2026 startet mit lebhafter Eröffnungsrundtour

Am 16. Januar eröffnete die Grüne Woche Berlin 2026 mit einer lebendigen Eröffnungsrundtour. Bei der dreieinhalbstündigen Veranstaltung kosteten Politiker, Sportler und Amtsträger Spezialitäten aus den Partnerregionen und von internationalen Ausstellern. Ein Höhepunkt war die Taufe einer neuen Tulpenart, der „Berliner Jubiläumstulpe“, durch Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU).

Die Tour begann bereits um 8:00 Uhr in der Halle von Mecklenburg-Vorpommern, der diesjährigen Partnerregion. Ministerpräsidentin Manuela Schwesig (SPD) stellte die Teilnehmer vor, darunter Minister Rainer, der erstmals in seinem Amt an der Grünen Woche teilnahm. An jedem Stand blieben den Gästen nur wenige Minuten für kurze Begrüßungen und kleine Kostproben.

Am Stand des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) wurden Bio-Würstchen präsentiert – allerdings nur zur Schau, nicht zum Verzehr. Estland bot dagegen offene Sandwiches mit Elchfleisch und Roggenbrot an, die Ukraine servierte Sekt, und Bulgarien unterhielt mit Tanzvorführungen und Börek. Die Tschechische Republik zapfte Bier, Polen reichte Wurst, und in der Bayernhalle unterhielten vier Alphornbläser die Gruppe – hier gab es allerdings nichts zu essen oder zu trinken. Später taufte Minister Rainer die „Berliner Jubiläumstulpe“ mit einem Schuss Sekt – ohne selbst davon zu kosten. BVE-Präsident Joachim von Boetticher scherzte über das Tempo der Tour: „Wir sollen ja alles probieren.“

Das Angebot reichte von Streetfood wie Corn Dogs und Veggi Corn Dogs bis zu Desserts wie Schwarzwälder Kirschtorte und Käsekuchen. Berliner Spezialitäten wie Currywurst, Marzipan und Craft Beer waren ebenso vertreten wie exotischere Kreationen wie Nutria-Bratwürste und Bierpulver (alkoholfrei).

Nach kurzen, aber lebhaften Stationen endete die Eröffnungsrundtour. Die Aussteller präsentierten eine bunte Mischung aus traditionellen Gerichten und experimentellen Lebensmitteln – ein Spiegel der Vielfalt der Grünen Woche 2026. Die Messe läuft noch bis zum 25. Januar mit weiteren Verkostungen, Shows und landwirtschaftlichen Präsentationen.