Knuspr senkt Preise für vegane Milch – und fordert Steuergerechtigkeit
Immer mehr Deutsche greifen zu pflanzlichen Lebensmitteln – jeder Zehnte isst mittlerweile täglich vegetarische oder vegane Produkte. Fast 40 Prozent kaufen inzwischen regelmäßig Fleisch- und Milchersatzprodukte. Die Supermarktkette Knuspr reagiert darauf mit einer Ausweitung ihres veganen Sortiments und senkt die Preise für Kunden.
Knuspr hat sein veganes Angebot 2024 um 25 Prozent ausgebaut. Die Kette führt mittlerweile über 6.000 pflanzliche Produkte, darunter mehr als 600 rein vegane Artikel. In fast jedem dritten Einkaufskorb bei Knuspr landet mittlerweile ein veganes Alternativprodukt.
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Pflanzliche Milchalternativen bleiben Spitzenreiter im Verkauf, werden jedoch höher besteuert als Kuhmilch. Während tierische Milch mit sieben Prozent Mehrwertsteuer belegt wird, fallen auf pflanzliche Varianten 19 Prozent an. Mark Hübner, Geschäftsführer von Knuspr, kritisiert diese Ungleichbehandlung als ungerecht.
Um dem entgegenzuwirken, startet Knuspr im Januar 2025 die Initiative „SIEBENPROZENT“. Damit wird die Mehrwertsteuer auf pflanzliche Milchalternativen im Handel auf sieben Prozent gesenkt. Die Ermäßigung gilt so lange, bis das Gesetz die Steuerlast angleicht.
Pflanzliche Produkte machen inzwischen acht Prozent des monatlichen Nettoumsatzes von Knuspr aus. Mit der Maßnahme will das Unternehmen vegane Einkäufe für Kunden erschwinglicher machen.
Ab kommendem Jahr profitieren Käufer pflanzlicher Milchalternativen von den gesenkten Preisen. Die erweiterte vegane Produktpalette von Knuspr spiegelt die wachsende Nachfrage in ganz Deutschland wider. Bis sich die Steuergesetze ändern, bleibt die Preisermäßigung für Kunden bestehen.
